Agrintesa, Sermac e Bioretics: l'applicazione dell’AI nel settore agroalimentare

우리는 2007 년에 경험과 생산 능력을 모으기 시작했습니다 우리 영토에있는 4,000 개가 넘는 중소 기업이 있습니다

우리는 현재 이탈리아의 주요 과일 및 야채 및 와인 협동 조합입니다 이 공장에서는 다양한 생산 지역의 과일을 가공합니다 현재 매실을 처리하고 있습니다 먼저 무게를 측정하고 품질에 따라 분류 한 다음 판매용으로 포장합니다 시장은 지난 몇 년 동안 많은 변화를 겪었습니다 우리의 고객은 항상 더 나은 품질을 요구하고 있습니다 그리고 적당한 크기의 결함이없는 과일을 찾고 있습니다

우리는 그들의 요청에 부응하는 것이 기본입니다 기술주기가 끝났다는 것을 깨달았을 때 우리는 Agrintesa가 품질 도약을 제안했습니다 인공 지능에 중점을 둡니다 2017 년에 2 개의 새로운 전용 머신으로 생산 공정을 업그레이드했습니다 키위과 자두 선택을 위해 설계되었습니다 그들의 시각적 인식 시스템은 고객의 사양에 따라 과일을 스캔, 식별 및 정렬합니다

이것은 모두 자동화되어 있습니다 그런 다음 기계 학습을 통해이 도구를 많이 사용할수록 선택 능력 향상 이 기계 덕분에 제품 품질에 대한 고객 불만이 적습니다 전체 프로세스가 더 빠르고 효율적으로되었습니다 제품 처리에 인공 지능을 적용함으로써 우리는 2 년 안에 이윤을 10 % 증가시킬 것으로 예상합니다 이것이 우리 회사가 시장 과제에 발 맞추는 방법입니다